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Quesos Semiduros
Libre de Gluten
El Fontina Ricolact es un queso semiduro de origen italiano, reinterpretado en la cuenca lechera santafesina con el sello de calidad RICOLACT. Se distingue por su textura cremosa, su sabor suave y envolvente, y su corteza sintética de tono amarillo intenso, que protege su maduración y mantiene su humedad interior.
Quesos Semiduros
Libre de Gluten
El Gruyerito Ricolact es un queso semiduro de origen Suizo, elaborado con leche vacuna seleccionada y fermentos naturales que desarrollan un sabor intenso y persistente. Es un queso con carácter, pensado para quienes disfrutan de sabores definidos y de la complejidad que aporta la maduración natural.
Quesos Semiduros
Libre de Gluten
El Fynbo de RICOLACT es un queso de pasta semidura, suave y elástica, que se distingue por su sabor dulce y suave. Elaborado con los más altos estándares de calidad, este queso de origen danés es la alternativa perfecta para quienes buscan un sabor delicado y una textura inconfundible.
Quesos Semiduros
Libre de Gluten
El Gouda Ricolact es un queso semiduro de origen neerlandés. Se distingue por su sabor suave y cremoso, su textura elástica. En RICOLACT, presenta una corteza natural, protegida por una bolsa amarilla que simula la clásica cera exterior, preservando su humedad y frescura sin alterar su maduración natural.
Libre de Gluten
El queso criollo RICOLACT es una de las expresiones más auténticas de la tradición quesera argentina. Reconocible por su horma cuadrada y su masa semidura, combina sencillez, sabor y versatilidad. Es un queso noble, artesanal, muy apreciado en la cocina regional y uno de los preferidos para elaborar el clásico chipá casero.
Libre de gluten
El queso cremoso Ricolact es un clásico argentino elaborado con leche de vaca de la cuenca lechera santafesina. De textura suave y sabor equilibrado, se destaca por su versatilidad en la cocina y su calidad artesanal. Tan rico en platos frescos como calientes.