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web-NaranjaMesa de trabajo 11

Quesos Especiales

Queso Marmolado de Naranja

Libre de Gluten

Una propuesta original dentro de la línea de quesos especiales, pensada para sorprender tanto por su aspecto como por su sabor. Su distintivo marmolado nace de la combinación de dos masas: una tradicional y otra saborizada con naranja, que se entrelazan de manera natural formando vetas únicas e irrepetibles en cada pieza. El resultado es un queso de pasta semidura, con un atractivo visual inconfundible y un perfil de sabor equilibrado, donde la frescura cítrica se integra con la suavidad característica del queso, aportando un toque diferente sin perder armonía.

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Quesos Duros

Queso Parmesano

Libre de Gluten

Nuestro queso parmesano es un queso de selección. Premiado por su gran aroma, sabor y presencia, gracias a un cuidadoso proceso artesanal, y un riguroso seguimiento individual de cada horma durante al menos 18 meses. Es por ello que cada una presenta un sello con el número que la representa.

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Quesos Duros

Queso Provolone

Libre de gluten

El provolone RICOLACT es uno de los quesos con sabor más intenso dentro de nuestra familia. Gracias a su largo y cuidado proceso de maduración, obtenemos un producto que realmente logra jerarquizar todos los platos.

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Quesos Duros

Queso Reggianito

Libre de gluten

El típico queso de origen italiano, con pasta dura de fractura quebradiza y de color amarillento, que se desarrolla al alcanzar su máximo estacionamiento. Se requiere de un período mínimo de 6 meses para que derrame su gran potencial en aroma y sabor. Un queso noble, equilibrado y con raíces italianas pero profundamente argentino.

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Quesos Duros

Queso Sardo

Libre de gluten

El Sardo Ricolact es un queso de pasta dura con auténtico ADN argentino. Elaborado artesanalmente con leche de vaca de la cuenca lechera santafesina, conserva su corteza natural, sin recubrimientos sintéticos, para mantener intacto su carácter original. De sabor intenso y textura firme, es un clásico infaltable en la mesa, en la cocina y en toda buena picada nacional.

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Queso_Pategras-RICOALCT (1)

Quesos con Ojos

Queso Pategras

Libre de Gluten

Un queso 100% Argentino, pero con cierta nostalgia a Holanda. Este queso con ojos se caracteriza por su gran versatilidad para disfrutarlo solo como protagonista de una tabla, o como para incorporar en preparaciones calientes y frías.

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